Jag fick en kommentar av någon som frågade om jag kunde skriva receptet på kladdkakan jag gjorde som är lite längre ner och det tänkte jag skriva nu.
INGREDIENSER:
2 ägg
2.5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver

GÖR SÅ HÄR:
Sätt ugnen på 175 grader

Smält smöret i en kastrull (eller värm i mickron)

Vispa ägg och socker tills det blir poröst

Blanda samman med resten av ingredienserna, blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr.

Häll ner smeten i en smörad form

Låt stå i ugnen i ca 15-20 minuter beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha.

Jag brukar ha inne den lite mer än 15 minuter. Bakpulvret har jag hittat på att lägga i. Den blir stor i ugnen men när den kommer ut så sjunks det ganska fort. Man får välja själv om man vill ha bakpulver i men jag har börjat med det eftersom jag blir så nöjd med denna kladdkakan. hoppas ni provar detta och lyckas!